Если любите есть натуральные вкусные и ароматные копчености без вредных добавок, и при этом получать удовольствие от самого процесса готовки, домашняя коптильня Hanhi — то, что вас точно не разочарует. Закоптить курицу, рыбу, сало, ребрышки, балыки и множество других продуктов теперь не составит труда, а средняя себестоимость всего удовольствия составит не больше 100 рублей за 1 кг готового продукта.

Hanhi — это обычная горизонтальная коптильня с камерой на 24 литра. Способ обработки —  горячий. Внешне она выглядит как свой предшественник (Коптильня для дачи), а вот функциональные улучшения куда заметнее и важнее. Так, конструкторы изменили объем коптильной камеры, добавили на дно ребра жесткости и изменили форму ручек.

Эти изменения позволили сделать коптильню Hanhi:

• дешевле за счет урезания ненужных функций;
• удобнее благодаря новым удобным ручкам;
• прочнее из-за ребер жесткости.

Коптильню можно использовать как на земле (на углях), подставив кирпичи, так и на любом мангале.

Почему коптильня Hanhi лучше аналогов

1. Материал изготовления — нержавеющая сталь AISI 430. Она надёжна и имеет долгий срок службы. Сталь предназначена для пищевой промышленности и не взаимодействует с продукцией. 

2. Рёбра жесткости на дне предотвращают деформацию, дают полезное место для щепы.

3. Удобные ручки, решётки, поддон - все внутренние элементы легко достаются, внутри идеально подходят под размеры, тем самым сохраняется полезный объём. 

4. Есть гидрозатвор - емкость для копчения герметична, что позволяет готовить продукты прямо дома.

5. Угловая крышка предотвращает попадание конденсата на продукт. 

6. Лёгкая - 6 килограммов. Удобно переносить из кухни/дома на мангал/огонь. 

7. Низкая цена - в сравнении с аналогами на 20-30% дешевле.

Характеристики

• Объём - 24 литра
• Длина с ручками - 492 мм
• Ширина - 293 мм
• Нержавеющая сталь AISI 430
• Высота в сборе - 302 мм
• Объем поддона для жира - 1.3 литра
• Высота решетки - 93 мм
• Материал - Нержавеющая сталь AISI 430
• Толщина стенок — 0,8 мм
• Термометр - электронный
• Тип копчения - горячее
• Вес - 6.2 кг

Комплектация

1. Корпус 
2. Крышка
3. Поддон
4. Решетка, 2 шт.
5. Ниппель М8 с цанговым зажимом
6. Электронный термометр ТА-288-40
7. Инструкция и паспорт изделия
8. Щепа ольховая - 400 г