Изготовление меню для ресторанов и кафе. Первое, на что обращают внимание посетители заведений общественного питания, – интерьер и оформление меню. Как правило, владельцы кафе и ресторанов продумывают дизайн помещений очень тщательно, при этом часто забывая уделить время стилю списка блюд и напитков. Однако изготовление меню – важная часть организации ресторанного бизнеса. От того, как представлен ассортимент продуктов, зависит восприятие вашего заведения клиентами, их впечатление, настроение и готовность вернуться.
Какими бывают меню? Выделим наиболее распространенные типы.
Табльдот. Представлены несколько категорий блюд: супы, гарниры, закуски и пр. Клиент выбирает по одному из каждой группы, при этом цена заказа фиксированная. Яркий пример – комплексные обеды, бизнес-ланчи.
Классическое. Это самый популярный вариант реализации меню: еда и напитки представлены в виде списка, во второй колонке обычно указывают вес, в третьей – цену.
Карта десертов. Часто подается отдельно от основного перечня, содержание более информативное: кроме названий, публикуется состав.
Барная карта. Предназначена для ознакомления посетителей с алкогольными напитками. Бывает в составе основного меню или отдельной.
Фирменное меню. Здесь размещают фото еды и напитков, приготовленных по собственным рецептам поваров заведения.
Кальянная карта. Содержит перечень видов кальянов, курительных смесей, дополнительной продукции.
Приксфикс. Похоже на табльдот, однако здесь посетитель не выбирает конкретные блюда из категорий, ему предлагается готовый набор.
В нашей типографии вы можете заказать печать меню любого формата. Мы проанализируем специфику вашего бизнеса и посоветуем конкретный вид полиграфической продукции. Изготовление и печать меню на заказ в типографии «Papirus Print» Мы делаем меню на плотной бумаге, скрепляем его разнообразными способами: пружинами, скобами, болтами и пр. Удобным считается разворот на 180°С – его легко листать, можно открыть странице с блюдом, которое собираетесь заказывать, и оставить так на столе до прихода официанта. Доступна любая отделка: тиснение, ламинация, вырубка, покрытие лаком. Чтобы заказать печать меню и узнать цену, звоните или пишите нашим менеджерам. Если надо, дизайнеры типографии «Papirus Print» поработают над оформлением продукции.
Мы рады Вашему обращению в нашу компанию:
+7 (777) 033-33-88 +7 (707) 3333-222 +7 (727) 225-6-225