Говяжьи сосиски для хот-догов

Для классического чикагского хот-дога — одного из самых популярных в США — сосиска должна быть обязательно говяжьей! На булочку добавляют горчицу, ломтики свежего помидора, лук, острый перец, маринованный огурец, сельдерей и специальный кисло-сладкий соус (мелко фаршированные зеленые томаты, капуста, зеленый сладкий перец и красный острый, лук, соль, сахар, семена горчицы, семена сельдерея, куркума и яблочный уксус). Отменный вкус гарантирован.

Состав: говядина, жир говяжий, вода, подсластитель сорбит, соль нитритная, паприка сладкая, регуляторы кислотности, стабилизаторы, сахар, усилитель вкуса и аромата глутамат натрия, пряности (чеснок сушеный, перец черный, мацис, лук), гидрализат растительного белка (рапс), экстракты приностей (сельдерей, мускатный орех), ароматизатор жидкий дым.

Размер сосиски: диаметр - 24 мм, длина - 17,5 см.

Пищевая ценность в 100 г продукта (средние значения):

• белки- 15 г, жиры- 23 г;

Энергетическая ценность - 270 ккал/1110 кДж.

Условия хранения и срок годности:

• Температура не выше -18°С;
• Срок годности 270 суток.